Απολαυστικά μάφινς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα – Thisisus.gr

Απολαυστικά μάφινς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα – Thisisus.gr

Σας έχουμε σούπερ πρόταση για μάφινς χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα. Αυτά τα απολαυστικά μάφινς σοκολάτας είναι βίγκαν – vegan με ζάχαρη καρύδας και γάλα αμυγδάλου.

Τι θα χρειαστείτε:

200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100 γρ ζάχαρη καρύδας

1 κ.γλ μπέικιν μπάουντερ

1 κ.γλ. μαγειρική σόδα

1 πρέζα αλάτι

250μλ γάλα αμυγδάλου

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

80μλ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

100 γρ σταγόνες μαύρης σοκολάτας

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Ανακατεύετε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, σόδα, αλάτι και ζάχαρη).

Ανακατεύετε όλα τα υγρά υλικά σε άλλο μπολ καλά ή σε μίξερ. Προσθέτε το μίγμα στα στερεά ανακατεύετε και … ΕΤΟΙΜΑ!

Μοιράζετε το μίγμα σε κουπάκια για μάφινς.

Ψήνετε για 20 λεπτά, τα αφήνετε να κρυώσουν και απολαμβάνετε αυτά τα μάφινς χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα με χαρά και χωρίς τύψεις!

Περισσότερες συνταγές μπορείτε να βρείτε εδώ

Έχετε εγγραφεί επιτυχώς στο newsletter

Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την προσπάθεια αποστολής του αιτήματός σας. ΠΑΡΑΚΑΛΩ προσπαθήστε ξανά.

This Is Us will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.