Αγαπάτε τις καριόκες; Ω κι εμείς, πολύ! Γι αυτό αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε ένα σωρό συνταγές μέχρι να βρούμε αυτή που μας αρέσει περισσότερο (τι τραβάμε κι εμείς, χαλάλι τα κιλά που βάζουμε για σας όλα!). Βρήκαμε λοιπόν τις απόλυτες καριόκες , χωρίς ζάχαρη !!!! Κι όμως αληθεύει. Τη συνταγή την ανακαλύψαμε στο αγαπημένο μας Bubbles & Avocados και σας την παρουσιάζουμε με μεγάλη περηφάνια και χαρά.
Θα χρειαστείτε μόλις 15 λεπτά για να έχετε στη διάθεση σας 12 ολόκληρες καριόκες (οκ, μην τις φάτε με τη μία) σε μια paleo εκδοχή!
Θα χρειαστείτε:
- 1 φλιτζ. κακάο
- 1 φλιτζ. λάδι καρύδας λιωμένο
- 2/3 φλιτζ. μέλι
- ½ κουτ. του γλυκού βανίλια
- 2/3 φλιτζ. ξηρούς καρπούς της επιλογής σας ( και αναλόγως με τα γούστα σας μπορείτε να τους βάλετε ολόκληρους ή περασμένους λίγο στο μπλέντερ)
Εκτέλεση:
Λιώνετε το λάδι καρύδας σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το λάδι καρύδας, το κακάο και προσθέτετε το μέλι και τη βανίλια, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τέλος, ρίχνετε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύετε.
Σε ένα ταψί για μάφιν τοποθετείστε χάρτινες θήκες μάφιν (ή σιλικόνης, ότι έχετε).
Σε κάθε θήκη για μάφιν βάζετε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από τη σοκολάτα.
Το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει και τα…ταμ… Έτοιμες οι καλύτερες καριόκες χωρίς ζάχαρη .
Καλή απόλαυση.
Υγ. Η φωτογραφία είναι απο το Bubbles & Avocados
Δείτε επίσης
Απολαυστικά μάφινς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα
Οι πιο γευστικές μπάρες με βρώμη, μέλι και ταχίνι