Όποιο παιδί αγαπάει τα μακαρόνια παρακαλώ να σηκώσει το χέρι του! Τι; και εσείς το σηκώσατε; Ναι, το ίδιο συμβαίνει και σε εμάς. Αγαπάμε πολύ τα μακαρόνια, γι’ αυτό και σήμερα σας παρουσιάζουμε μια αγαπημένη συνταγή για μικρούς και μεγάλους “Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μακαρόνια“. Η συνταγή είναι απο την αγαπημένη μας ιστοσελίδα “www.spoonlove.gr ” της μοναδικής food blogger Νάντιαw Μακροπούλου.
Τι θα χρειαστείτε;
Συστατικά
- 500 γρ χοιρινό κιμά
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
- 200 γρ ψωμί μπαγιάτικο (μόνο ψίχα)
- 2 κ.σούπας τριμένο μαραθόσπορο
- λίγο δυόσμο
- 1 μέτριο αυγό
- ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
- 200 γρ ρικότα (προαιρετικά)
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι πιπέρι
- 500 γρ μακαρόνια της αρεσκείας σας
Για τη σάλτσα ντομάτας
- 3-4 φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/2 χυμό ντομάτας
- 1 ξύλο κανέλας
- λίγη ζάχαρη
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι πιπέρι
Για την εκτέλεση συνταγής πατήστε https://spoonlove.gr/polpette-keftedes/
Καλή σας όρεξη!