Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας – Thisisus.gr

Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας – Thisisus.gr

Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας γίνονται στο φούρνο, είναι πεντανόστιμοι και μυρίζουν υπέροχα!

Θα χρειστείτε:

  • 4 μεγάλα πράσινα κολοκύθια
  • 1 πιπεριά (κατά προτίμηση πορτοκαλιά)
  • Φέτα – όση επιθυμείτε η Μαρία προτείνει μια συσκευασία
  • 1 κ.σ γιαούρτι
  • 3 αυγά
  • 2-3 κ.σ. αποξηραμένο δυόσμο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ αλεύρι
  • Αλάτι και πιπέρι

Ψιλοκόβετε την πιπεριά και τρίβετε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη. Κόβετε τη φέτα ή τη λιώνετε με τα χέρια σε μικρά κομμάτια. Προσθέτε κι όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.

Εκδόσεις Παπαδόπουλος

Πλάθετε μικρές μπαλίτσες και τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνετε στον αέρα για περίπου 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη !

About Author