Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας – Thisisus.gr

Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας – Thisisus.gr

Οι κολοκυθοκεφτέδες της Μαρίας γίνονται στο φούρνο, είναι πεντανόστιμοι και μυρίζουν υπέροχα!

Θα χρειστείτε:

  • 4 μεγάλα πράσινα κολοκύθια
  • 1 πιπεριά (κατά προτίμηση πορτοκαλιά)
  • Φέτα – όση επιθυμείτε η Μαρία προτείνει μια συσκευασία
  • 1 κ.σ γιαούρτι
  • 3 αυγά
  • 2-3 κ.σ. αποξηραμένο δυόσμο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ αλεύρι
  • Αλάτι και πιπέρι

Ψιλοκόβετε την πιπεριά και τρίβετε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη. Κόβετε τη φέτα ή τη λιώνετε με τα χέρια σε μικρά κομμάτια. Προσθέτε κι όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.

Πλάθετε μικρές μπαλίτσες και τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνετε στον αέρα για περίπου 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη !

About Author