Για μια ακόμα φορά το Spoon’n’love μας εκπλήσει με αυτές τις υπέροχες μπάρες ενέργειας με μέλι, βρώμη και ταχίνι. Απλά και εύκολα, με υλικά που λίγο πολύ όλοι έχουμε στο σπίτι μας, μπορούμε να ετοιμάσουμε αυτές τις μπάρες για πρωινό αλλά και για σνακ.
Άντε στην κουζίνα τώρα να το φτιάξετε.
Θα χρειαστείτε:
- 6 κ. σούπας νιφάδες βρώμης
- 3 κ. σούπας ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους, κράνμπερις)
- 50 γρ σοκολάτα υγείας σε κομματάκια
- 1 κ. σούπας μέλι
- 1/2 κ. σούπας ταχίνι με κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ. σούπας κας κας (ή νιφάδες ρυζιού)
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε σε μικρό κατσαρολάκι ή σε μπρίκι το μέλι με το ταχίνι. Έπειτα το ρίχνετε σε ένα μπολ και προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τους ξηρούς καρπούς μπορείτε αν θέλετε να τους ψιλοκόψετε πρώτα (είτε με μαχαίρι, είτε στο μούλτι). Αφού τα ανακατέψετε καλά, τοποθετείτε το μίγμα σε ένα μικρό ταψί φούρνου και ψήνετε για 15 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Αφού κρυώσουν, κόβετε σε μερίδες και έτοιμες οι μπάρες ενέργειας.
Περισσότερες συνταγές στο https://spoonlove.gr/ αλλά και εδώ