Η πιο εύκολη συνταγή για ψωμί του τοστ! Απλή και γρήγορη στην εκτέλεση δε θα σας ταλαιπωρήσει καθόλου.
Λοιπόν ξεκινάμε;
Θα χρειαστείτε:
- 760γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
- 0,5 κ.γλ. αλάτι
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ ζάχαρη
- 75γρ βούτυρο ανάλατο
- 100γρ γάλα
- 240γρ χλιαρό νερό
Εκτέλεση:
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή. Αν θες να ζυμώσεις στο χέρι προσοχή το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη τη τοποθετούμε σε ένα μακρόστενο ταψί όπως φαίνεται στη φωτογραφία και το αφήνουμε για 40 λεπτά.
Μετά ψήνουμε στον αέρα για περίπου μισή ώρα στους 180 βαθμούς, στη μεσαία θέση.
ΠΡΟΣΟΧΗ: φούρνος με φούρνο διαφέρει γι αυτό καλού κακού ελέγξτε το στα 10 λεπτά. Αν έχει πάρει πολύ χρώμα τότε τοποθετείστε το στη χαμηλότερη σχάρα.
Αφού περάσει η μισή ώρα το βγάζουμε και κάνουμε τον έλεγχο με το μαχαίρι. Αν βγει καθαρό τότε είναι έτοιμο!
Καλό φάγωτο.
Για το Thisisus.gr γράφει η Άννα Φραγκεσκίδου
Δείτε επίσης
Οι αγαπημένες μας καριόκες χωρίς ζάχαρη
Η καλύτερη συνταγή για Σμυρνέικα κουλουράκια
Γεμιστά μούρλια απο τη Mamangelic
διαβάστε επίσης:
Ο μπαμπάς μου είναι ο πιο όμορφος του κόσμου! -Thisisus.gr
Τα πιο υπέροχα τυροπιτάκια -Thisisus.gr
Η πιο υγιεινή και νόστιμη πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη -Thisisus.gr
Τα πιο νόστιμα μάφινς μήλου είναι εδώ – Thisius.gr
Το πιο όμορφο παιχνίδι με μακαρόνια και σουρωτήρι! -Thisisus.gr
Η πιο δροσιστική Λεμονάδα με Στέβια –Thisisus.gr
Καλοκαιρινή τάρτα που μυρίζει Ελλάδα!
Η πιο συγκινητική διαφήμιση των Χριστουγέννων -Thisisus.gr
