Υπέροχες κόκκινες φακές σούπα – Thisisus.gr

Υπέροχες κόκκινες φακές σούπα – Thisisus.gr

Οι κόρες μου βαρέθηκαν τις φακές. Σε μια προσπάθεια να τις εντάξω ξανά στη διατροφή μας βρήκα αυτήν τη συνταγή και η αλήθεια είναι οτι ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ οικογενειακώς. Αν δεν έχετε δοκιμάσει κόκκινες φακές κάντε το τώρα. Αυτή συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη.

Υλικά:

½ πακέτο κόκκινες φακές

1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο στα τέσσερα

2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα στα δύο

1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη στα 4

αλατοπίπερο

2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βράστε σε μία κατσαρόλα τις κόκκινες φακές για πέντε λεπτά, σουρώστε και βάλτε τις ξανά πίσω στην κατσαρόλα με νερό ίσα να τις καλύπτει. Προσθέστε μέσα το κρεμμύδι, το καρότο, την ντομάτα και το αλατοπίπερο και σιγοβράστε για περίπου μισή ώρα, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

Όταν βράσουν πολτοποιήστε όλα τα υλικά με ένα ραβδομπλέντερ και ρίξτε μέσα δυο κουταλιές ελαιόλαδο. Ανακατέψτε και άντε να τις δοκιμάσετε.

Τη συνταγή βρήκαμε, δοκιμάσαμε και προτείνουμε εδώ Και η φωτογραφία της αναρτήσης είναι απο την ίδια ιστοσελίδα.

About Author

Έχετε εγγραφεί επιτυχώς στο newsletter

Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την προσπάθεια αποστολής του αιτήματός σας. ΠΑΡΑΚΑΛΩ προσπαθήστε ξανά.

This Is Us will use the information you provide on this form to be in touch with you and to provide updates and marketing.